Исхрана за рак дојке

Рак дојке је врло честа појава која захтева дуготрајно лечење. За лечење ове патологије, лекови, хемотерапија, радиотерапија, хируршка интервенција - мастектомија су прописани. Исхрана код болести рака не може се посматрати као независна метода лијечења, али након правилне исхране ће се промовисати брзо опоравак у свакој фази лечења. Чланак ће детаљно размотрити принципе здраве исхране исхране у случају рака дојке.

Одличан чланак о раку дојке

Можда ће вам помоћи да проучите одличан чланак о раку дојке. Овде ћемо приказати различите врсте малигних тумора дојке, дијагностику, самодијагнозу, палпацију и друге методе лечења.

Важност дијете за рак дојке

Многе жене које имају рак током лечења карцинома подцјењују важност исхране. Мишљење да је са раком могуће јести све што му се само допада - погрешно, јер постоји нешто као - фактор ризика. Дуготрајна пракса проучавања болести тумора доказује да се код пушача, значајан ризик од развоја ћелија рака јавља код пушења, системског стреса, зрачења и тако даље. То може укључити природу хране.

Пажљиво молим! Доказано је да прекомерно и неухрањеност доприноси развоју рака дојке, а такође је теже.

Постоје статистике које потврђују потребу за правилном исхраном:

  1. Жене са раком дојке и нормалном телесном тежином показују двогодишњи опстанак више од пет година од пуних жена.
  2. 70% укупног броја случајева има вишак тежине.
  3. У 75% случајева, болест рака дојке је зависна од хормона, због синтезе којих су масти потребне. Стога, с повећањем масти у телу, синтеза хормона се повећава, болест је озбиљнија, а шанса за преживљавање се смањује.

Недостатак или вишак хранљивих материја може ослабити имунолошки систем, што је веома важно у лечењу било којег тумора. Ради здравља, морате пратити основна правила исхране.

Могу се разликовати следећи задаци исхране у исхрани:

  1. Обезбеђивање тела потребном количином микроелемената како би се задовољиле све потребе.
  2. Повећана активност анти-карцинома.
  3. Смањење утицаја токсичних супстанци током хемотерапије, радиотерапије.
  4. Повећање регенеративне функције ткива.

Прављење исхране требало би да узме у обзир фазу канцера, природу болести, присуство метаболичких поремећаја, хормонску позадину, опште стање тела, присуство додатних болести, доб, терапију.

Општи принципи исхране рака дојке

Исхрана исхране за рак има за циљ смањење тежине, што ће помоћи у спречавању настанка поновног рака, побољшати шансе за преживљавање и допринијети побољшању квалитета живота пацијента.

Пацијенти који су подвргнути хемотерапији или радиотерапијским нагибима до повећања телесне тежине, стога није препоручљиво премашити количину конзумиране хране, потребно је придржавати се исхране у исхрани. Губитак тежине ће смањити ризик од раста масти у телу, инсулина у крви и симптома карцинома.

Главни принципи исхране рака дојке:

  1. Придржавајте се калоријског садржаја хране, с обзиром на телесну тежину. Што већа тежина има пацијент, то ће бити мање калорија.
  2. Од укупне количине хране дневно, треба да се састоји од 20% протеина, 20% масти. Преосталих 60% производа са повећаним влакнима: воће, поврће, житарице.
  3. Ограничите конзумирање црвеног меса, масних и димљених јела.
  4. Ограничите употребу угљених хидрата рафинисаних, соли и зачина.
  5. Повећајте унос витамина А, Ц, Е, Д.
  6. Посматрајте раздвајање снаге.
  7. Посуђе мора бити свеже припремљено.
  8. Требало би 5-6 оброка дневно.
  9. Попијте течности најмање 2 литра дневно.
  10. Повећати физичку активност, играти спорт.

Током лечења рака дојке веома је важно придржавати се исхране у исхрани, која садржи све неопходне микроелементе, витамине и минерале за тело.

Исхрана за рак дојке према разноликости лечења болести

Правилна исхрана у раку дојке је неопходна и вредна, као превентивна мера, и током лечења. Онколошки пацијенти треба у менију укључити потпуну и уравнотежену композицију свјежих и корисних производа како би осигурали све виталне потребе тела.

Дијета за рак дојке треба укључити свакодневно (на сваких 2-3 сата или 5-6 пута дневно) дијету. Делови би требали бити минимални. Да бисте се ослободили токсина, канцерогена и вишка лекова и метаболичких производа, требало би успоставити режим пијења - најмање 1,5-2 литара воде, укључујући и минералну воду, која није газирана.

Правилна исхрана у случају онколошке болести

Дијета за онкологију дојке треба да има за циљ смањење тежине, што помаже у спречавању поновног рака дојке, повећању шанси за преживљавање и побољшању квалитета живота. Након хемотерапије или радиотерапије, тежина се обично повећава код пацијента, тако да не можете повећати количину хране до краја лечења. Губитак тежине ће се смањити: ​​ризик од повећаних нивоа масти, инсулина у крви и симптома карцинома.

Не можете подијелити сатну исхрану и не једите без апетита када лијечите рак. Током овог периода тело требају витамине, витамине и елементе у траговима - снаге за борбу против болести.

Важно! Поврће које се може јести сирово не мора бити подвргнуто температурном третману.

Да бисте побољшали шансе за опоравак, требало би:

  • смањити дневни унос калорија за 1/3, ограничавајући храну угљених хидрата;
  • повећати за 1/3 садржаја протеина хране;
  • дневно конзумирају пет или више делова воћа и поврћа, укључујући свеже сокове;
  • повећати физичку активност на рачун терапије вежбања и пола сата "брзи корак" у зеленим површинама;
  • ако је могуће, учествујте у ресторативној јоги.

Забрањени производи

О ономе што се не може једити са раком дојке, морате знати како умножити стол у борби против болести. Не можете јести:

  • ватросталне масти, маргарине, путер;
  • масне млечне производе, богате чорбе, похована меса и рибе тако да не напунити тело масне ћелије, канцерогене, отежава здравствени третман рака;
  • димљени производи, маринаде, конзервирана храна и полупроизводи, брза храна;
  • производи: тонирани са ГМО и аромама;
  • слана и зачињена јела, сувише слатка;
  • кисело поврће и воће, конзервацију куће и радњи, нарочито са сточним сирћетом;
  • печење, производи од белог брашна, свеже пецива;
  • јела од печурака, укључујући супе;
  • слани и топљени сир;
  • чоколада и кафа;
  • паковани брадавици, слатка пића;
  • алкохолна пића током пушења.

Информативни видео на тему: "Исхрана и рак дојке"


Дијета за рак дојке након операције је одабрана појединачно и има за циљ максимизирање терета на бубрезима и јетри. Када се спроводе хемотерапија и зрачење, ови органи напорно раде - производе штетне канцерогене материје. Масти у производима трају дан - 90 г (20% свих калорија), укључујући 30 г - поврће. Протеини треба само 80 г / дан (10-20% од укупних калорија), и стога могу бити укључени у исхрани мале количине говедине или телетине, посне свињетине и сира, морске рибе и јаја. Соја је изврсни извор поврћа беланчевина, уклања радионуклиде. Стога, у исхрани са радиотерапијом дојке, препоручује се да укључите соја (дневно 30 г / дан биљног протеина). Када комбинујете производе од зрна и махунарки, поврћа и зеленила, можете добити протеин у правим количинама.

Потрошња шећера се смањује на 30-40 г / дан, укључујући његово присуство у производима. Уколико не постоји алергија на мед, пожељно је укључити у храну уместо шећера. Скроб, влакна и пектини у храни су потребни у количини од 350 г / дан. Кашу треба кувати од хељде и овсене каше, ретко од манго. Са нормалном киселином, морате да једете хлеб са мекима.

За подстицање жучне кесе и цревних треба поврће и воће (60-80% од укупних калорија), биљним влакнима, природне антиоксидансе - витамин Ц и бета-каротена. Црвено и жуто поврће и воће садрже биофлавоноиде, који обнављају ћелијске мембране. Важно је укључити их у исхрану у раку дојке након хемотерапије, као и након радио-зрачења.

За рестаурацију ћелијских мембрана, потребне су супстанце које се налазе у рибљим уљем или малим мастима. Да би се надокнадила калијумова крв и ојачала функција излучивања бубрега, требало би јести суво кајсије и грожђице, а за допуњавање елемената у траговима - морски кале. Посебно је важно укључити их у исхрану с хемотерапијом за рак дојке.

Оно што је потребно јести!

Побољшајте апетит чаше свјежег сокова од парадајза или киселог јабука на пола сата прије јела. Користан је почетак дана са чашом минералне воде без плина:

  1. са смањеном секрецијом - Миргородскаја;
  2. са повећаним лучењем - "Трускаветскаиа".

Дијета за хемотерапију рака дојке са разним прехрамбеним производима и довољном количином конзумиране течности побољшава стање тела. Не можете се подхранити, јер кроз замор, главобоље и вртоглавицу, тело губи способност да се одупре. Затим постоје инфекције које спречавају ефикасан третман онкологије.

Исхрана за рак дојке у Фази 1 треба да прочисти крв, тако да у свакодневној исхрани морате од њих укључити кнедлу, шаргарепу и сокове уз додатак сок од јабуке.

Можете смањити ниво холестерола по производима:

  • јабуке, авокадос, ораси, лековито биље;
  • овсена каша, пасуљ, хељде;
  • маслиново уље, морске рибе и морски плодови.

Исхрана за рак дојке Стаге 2 треба да има ефект против карцинома уз помоћ производа:

  • поврће (јаја и парадајз, бундева и редкев, репа и паприка бугарског, соје, ђумбира и лековитог биља);
  • воће (датуми, киви, грејпфрут, поморанџе);
  • Нутс (бразилски и грчки, лешник и бадеми);
  • житарице (хељда и браон пиринач);
  • морски плодови, ланено семе и маслиново уље;
  • зеленог чаја и семена бундеве.

Да бисте блокирали метастазе, морате јести следећу храну:

  1. купус свих врста;
  2. масне рибе: харинга, скуша и бакалара;
  3. светло зелено и јарко жуто поврће и бели лук.

Купус и његове корисне особине

Да би се одржао имунитет, потребне су бобице и воће са високим садржајем витамина Ц. Налазе се у ружичастим куковима, рибизама, лимунама и другим. И такође у соковима: парадајз, наранџа, шаргарепа, бундева, јабука.

Рак дојке код жена може бити праћен остеопорозом, посебно након хемотерапије и антихормонске терапије. Због тога је неопходно надокнадити тело витамином Д. Налази се у рибље уље, јетра, тун, сардине, лосос, харинге, јаја и тврди сир. Витамин Д регулише равнотежу калцијума у ​​крви, тако да сваки дан дневно морате унети калцијумску исхрану - 2 г свих жена и 2,1 г после менопаузе.

Важно! Потрошња производа масних киселина омега-3 и омега-6, које се налазе у риби: иверак, лосос, харинга, скуша, и у биљним уљима, ораси, Флаксеед. Лана семенке су такође богат дијететским влакнима, магнезијума, селена, витамина Е и фитоестрогена - корисни у лечењу рака дојке. Али, на дан када треба да се једе до 30 грама ланеног семена (око 5 кашичице..), али не више тако да не изазивају лаксативан ефекат, нарушавају црева апсорбују дроге и ухапсе дејство лекова против згрушавања крви: аспирин и Цоумадин.

Закључак. За лечење рака дојке код жена следи комплексне прогресивне методе, укључујући пуну и уравнотежену исхрану свјежих и здравих производа за живот тела.

Исхрана за рак дојке

Опис је тренутно укључен 21.08.2012

  • Временски оквир: за живот / до опоравка
  • Трошкови производа: 3400-5500 рубаља недељно

Општа правила

Малигни тумори дојке заузимају водеће позиције у структури карцинома. Терапија је сложена и састоји се у хируршком уклањању тумора, који се може извести и као радикал мастектомија, и у нежнијој опцији са очувањем дојке и накнадним цхемо-, радиотерапија за сузбијање / спречавање метастазе.

Диет рака дојке није независна метода лечења, али правилно организован храну на оперативни иу постоперативном периоду, а посебно у периоду хемотерапије / радиотерапија смањује појаву постоперативних компликација и смањити ризик од удаљеног рецидива и нормализовати стање пацијент.

Главни задаци исхране терапије: пружајући тело потребна количина хранљивих материја хране да допуни енергије и пластичне потребе, повећану активност фактора заштите анти-туморских, смањење интоксикације током хемотерапије, терапије зрачења, убрза регенерацију ткива. У изради исхрану неопходно је узети у обзир фазу процеса тумора, природу протока, присуство и степен оштећења минералних метаболизма, хормони пацијента, опште стање пацијента, старост, присуство истовремених болести, терапије.

Исхрана за рак дојке у раној фази оперативног шанта, заснованих на принципима здраве исхране са неким од његових компензације, који се састоји у:

  • Смањити у исхрани масти на 30-35% укупног дневног садржаја калорија и потпуно искључити производе који садрже ватросталне масти.
  • Ограничење исхране црвеног меса, посебно масноће, пржено и димљено.
  • Повећање исхране житарица, воћа и поврћа.
  • Ограничење лако искомбинованих рафинисаних угљених хидрата, соли и зачина.
  • Повећана витаминизација исхране, посебно витамини А, Ц, Е, Д.
  • Дјеломично храњење.

Исхрана треба да буде присутна производи који повећавају антинеопластичну отпор ниво. Ови производи укључују: морске алге (Спирулина, комбу, Цхлорелла), кељу (спанаћ, целер, црни лук, бели лук, першун, зелена салата, пашканат, ким семена, шаргарепа, клија пшеница, сенф), орахе / семенке (бадеми, ораси, лан, сусам, бундева сунцокрет), крсташица поврће (купус - купус, карфиол, броколи, карфиол, прокељ, репа ротквице), наранџасто-црвене и жуте воће / поврће (шаргарепа, грејпфрут, лимун, бундеве, парадајз, кајсије, шљива, цвекла, јабуке, мандарине), пчелињи производи (мастербатцх односно млеко, мед, прополис, полен), махунасто поврће (соја, сочиво, грашак, шпаргле), зелени чај, ароматично зачини / биље (мајчина душица, рузмарин, анис, куркума, нана, каранфилић, босиљак, мајчина душица, цимет, мајоран).

Исхрана у рака дојке даје изузетак из исхране намирнице, као што су јаке храњење месо / рибље чорбе, кобасица, изнутрица, припремљена храна, салате, слатко, кисели краставци, хард животињске масти (маст, маргарин), зачињене, масне, димљена сорти црвеног меса маринирани јела, бели шећер, брза храна, пецива, колачи, пуномасно млеко, смрзнуто храна, мајонез, пециво, сир, пекарски квасац, упаковани сокови, сирће, слатки газирани напици.

У присуству вишка телесне тежине, садржај калорија у исхрани треба смањити у складу са нивоом његовог вишка норме. У присуству прогресивног губитка телесне тежине (више од 10%) и метаболичких поремећаја пацијенту је потребна активна нутритивна подршка.

Енергетске потребе ових пацијената треба израчунати из односа 35-55 кцал / кг / дан, и потреба за протеин је 1.2-2 г / кг телесне које желите да примате једењем ниско-масти сира, јаја, говедина, морску рибу, месо, дом пилетина.

Дијета за рак дојке у постоперативном периоду током различитих курсева хемотерапије, због споредних ефеката хемотерапије лекова. Већина жена у овом периоду, лекови узрокују анорексију, укус промена, мучнину, одбојност према храни, повраћање, пролив, развијају тешку слабост и умор, поремећен менструални циклус, коса испадне. После процедуре, ниво леукоцити у крви, што доводи до смањења имунитет. У озбиљнијим случајевима, дефицит протеина и енергије се развија са израженим губитком тежине изазваним тумором.

Исхрана у овом периоду требало би да буде усмерена на повећање трошкова протеина и енергије. Да бисте то урадили, морате да повећате количину хране и добијају фреквенције, нарочито после побољшања здравља у интервалима између курсева хемотерапије. Ово се постиже укључивањем у исхрани лако сварљиве хране са високим енергијама - Ред Фисх, кавијар, чоколаде, пите, креме, спратс, јаја, меда, павлаке, јаја, чиме се повећава потрошњу енергије у свакодневној исхрани са малом количином производа. Овај приступ је посебно релевантан у одсуству или лошем апетиту.

Таква храна се препоручује да се конзумира у било које време када желите, без чекања на оброк. Да би се за потрошњу енергије у исхрани треба да садржи довољну количину хране која садржи сложене угљене хидрате (разне житарице, хлеб, махунарке, поврће, мед, воће) и масти (маслиново / сунцокретово уље, ораси, рибље уље). Важно је укључити у исхрани храни, у оквиру којег садржи полинезасићене масне киселине (житарице никао пшенице, орахе, биљно уље, Ред Фисх, рибље уље, кавијар), има означену антиинфламаторно дејство.

Такви пацијенти припрема само свеже намирнице, које се додају да побољшају апетит зачин у облику умака, зелене ствари, лимунов сок, зачини, туршије, који промовише бољу пробаву. Дозвољено је укључити у исхрану у мањим количинама (20-30 мл) пиво, сухо вино на столу, узети пре оброка.

Потрошња слободне течности на нивоу 2,5-3 л / дан, углавном због свеже припремљених сокова, минералне воде и киселог млека.

У присуству мучнине и честог повраћања, препоручује се:

  • Уложите паузу у унос хране / течности 5-6 сати, а затим пређите углавном на течну храну на собној температури, која се мора узимати у малим фракцијама, у малим порцијама.
  • Немојте узимати течност и храну 1-2 сата пре почетка хемотерапије.
  • Елиминишите храну и производе са посебним укусом и мирисом.
  • Често користите слану и киселу храну (лимун, краставчане краставице, бруснице).
  • Узимајте течност само између оброка.

Пацијентима који имају позитиван хормонски статус у већини случајева прописана је хормонска терапија. Са хормонском терапијом за лечење хормонских зависних тумора дојке, лекови сузбијају производњу естрогени у телу или успорава / потпуно зауставља ефекат естрогена на хормон-позитивне ћелије тумора канцера. Са хормоном зависним раком из исхране, препоручује се да биљке садрже фитоестрогени, поседују високу активност естрогена (детелина, хмеља, оригано, луцерка, сладак, ланено семе, камилица, цвет креча, кајсије).

Након хемије, исхрана пацијента треба усмерити, пре свега, на рестаурацију тела, што се постиже правилном организованом и уравнотеженом исхраном, узимајући у обзир стање организма и психу жене. Дијета је додатно увео витамине / трагове у виду препарата витаминско-минералних комплекса.

Индикације

Дозвољени производи

Дијета за рак дојке укључује укључивање производа:

  • Садржи незасићене масне киселине - црвене рибе, биљна уља, ораси.
  • Који садржи јестиво високе чистоће животиња / биљни протеин - дијететски месо (пилетина, ћуретина, зец, сува говедина), јаја, млечне производе, махунарке, махунарке, поврће.
  • Уз високу енергетску интензитета - црвени кавијар, маслац, туњевина, хлеб, житарице, црвено рибе, хлеба од пшеничног брашна, каша од проса и смеђи пиринач, соја сир, кувани кромпир, кувана јаја, харинга, хељде житарица, сира, чоколаде, меда павлака, павлака.
  • Производња пчеларства, сувог воћа.
  • Воће и поврће - тиквице, карфиол, келераба, шпаргле, зелено стуфф, броколи, пшеничних клица, парадајз, шаргарепа, цвекла, плави патлиџан, краставац, алге;
  • Воће / јагодице - крушке, мандарине, јагоде, кајсије, грожђе, јабуке, банане, брескве, диње, малине.
  • Сува и утврђена вина, пиво, коњак (у количинама од 20-30 мл) за стимулисање апетита.
  • Од пића препоручује се употреба чорбе пилуле, биљних чајева, столне воде која није сода, зеленог чаја.

Терапијска исхрана за рак дојке

Онкологи у свету приписују велику важност исхрани рака дојке.

Зашто нам треба дијета за рак дојке?

Третман рака дојке данас је прилично ефикасан због чињенице да у медицини користе нове методе ране дијагнозе, користе се нови лекови, нови методи зрачења и нове технологије за уклањање тумора.

Упркос свим иновацијама у лечењу карцинома дојке, научници стално раде на проучавању утицаја правилне исхране на активност рака. Као резултат изведених студија установљено је да развој канцерогеног тумора, појава његовог поновног настанка након извршеног третмана у великој мјери зависи од:

  • коју храну пацијент прима;
  • које су њене дијетне преференције;
  • која је тежина тела.

Улога исхране у раку дојке

Интересантна чињеница је недавна студија коју је урадила група научника рака из Сједињених Америчких Држава за жене са раком дојке. Као резултат петогодишњег праћења групе од 1000 пацијената, утврђено је да су се оне жене које су се придржавале посебне дијете и биле способне да смање телесну тежину, петогодишња стопа преживљавања повећана је за 70%.

Постоје и други случајеви када су пацијенти са вишком тежине, који су пали вишак килограма, практично опоравили од рака дојке. Али се не ради о посту, већ о клиничком исхрани за рак дојке, с једне стране, то ствара повољне услове за развој тумора, с друге стране, јача одбрамбени систем организма и чисти га од токсина, нарочито током хемотерапије.

Како повећати шансу опоравка код рака дојке?

Научници су спровели неколико студија на основу којих су утврђени услови који повећавају шансе за опоравак скоро двоструко.

Ми их наводимо:

  • смањење дневног уноса калорија за 1/3 због ограничења исхране угљених хидрата (правилна исхрана);
  • повећање садржаја протеина у храни за 1/3;
  • дневна потрошња најмање пет порција поврћа и воћа (ово укључује свеже стиснуте сокове);
  • Искључење хране која садржи потенцијалне канцерогене и вештачке адитиве;
  • повећати физичку активност у виду редовних пешачких тура за 30 минута брзим темпом.

Карактеристике дијете за рак дојке

Исхрана у раку дојке заснива се на следећим основним принципима:

Ограничење масти

Чињеница је да је рак дојке углавном зависно од хормона, то јест, што је више у телу естрогена, то се брже развија. Количина естрогена у телу је више формирана, што више садржи липиде (масти), посебно "лоше" масти које садрже засићене масне киселине. Акумулирају се у телу, формирају масне наслаге, циркулишу у високим концентрацијама у крви. Засићене масти су, по правилу, животињске масти.

За разлику од њих постоје масти биљног порекла које садрже полинезасићене масне киселине (омега-3, омега-6) и незаменљиве (линолејске, линоленске) које:

  • брзо оксидира;
  • учествују у енергетском метаболизму ћелија;
  • не смирите се у тело;
  • смањити количину "лоших" масти.

Довољна количина протеина

За нормално формирање заштитних имуних тела у канцеру потребно је "грађевински материјал" - супстанце аминокиселинских протеина. Али и они се морају лако асимилирати, не захтевају високу потрошњу енергије за њихово раздвајање и лако се излазе из тела. Посебан значај је везан за есенцијалне аминокиселине, без којих је нормални метаболизам протеина немогућ, и то:

Присуство есенцијалних микрохранила у храни

Важну улогу у метаболизму, у стварању имуног ткива, крви плаи стања: калијума, калцијума, магнезијума, селена, јода, бакар, гвожђе, цинк, кобалт, фосфор.

Витамини

Храна мора бити довољна количина витамина: А, Ц, Д, Е, Б1, Б2, Б6, Б12 и витамин П (рутин) и ПП (ниацин). Они су неопходни не само за нормалан метаболизам, већ и за антиоксиданте (витамини Ц и Е).

Довољна количина дијететских влакана

Није пробијен, али има својства да адсорбује и уклања токсине из црева, чиме прочишћава тело.

Ограничења

Неопходно је ограничити себе у употребу:

  • оштра оброка;
  • разне зачине;
  • јак чај и кафа;
  • тонике.

Све ово иритира нервни систем, узрокује поремећаје циркулације, омета евакуацију из црева.

Такође, немојте злоупотребљавати угљене хидрате (производи од брашна, слатка јела, десерти). Прекомјерна количина угљених хидрата смањује ниво инсулина у крви, доприноси синтези масти.

Шта можете јести с раком дојке?

Постоји много производа који су веома корисни у лечењу карцинома дојке, а њихова група мора бити разноврсна, без одређивања производа и тзв. Одвојене исхране. Организам ослабљен раком треба да прими комплекс свих супстанци које јој требају барем 3-4 пута дневно.

Омиљени су следећи производи:

  • лако сварљиво и витко месо: телетина, бело пусто месо (пилетина, ћуретина, зец);
  • риба (посебно црвена);
  • морски плодови;
  • морски кале;
  • пасуља и сојиних производа (грашак, разне врсте пасуља, укључујући пасуљ, лећу);
  • биљно уље (које садржи полинезасићене масне киселине): нерафинисани сунцокрет, маслина, кукуруз, сусам, ланено уље, уље од бундева;
  • Нутс - они такође садрже корисне масти;
  • воће: кајсије, брескве, јабуке, поморанџе, крушке, грожђе, банане, киви, грејпфруитс, лимоне - све ово је добра понуда витамина;
  • Свеже стиснути природни сокови;
  • поврће попут паприка, тиквице, бундева, различите врсте купуса, шаргарепе, патлиџан, кукуруз, црвена цвекла, репа, целер, парадајз, краставац, ротквице;
  • бобице - свјеже и осушене: боровнице, бруснице, боровница, малине, вишње, косње, јагоде, рибизле, мурве;
  • сушено воће - такође садрже велику количину минерала;
  • диње - али само у сезони природног сазревања: диња, бундева, лубеница;
  • бели лук, лук, празилук;
  • различите врсте зеленила: першун, аругула, зелена салата, копер, коријандер;
  • житарице, житарице - ови производи имају велику количину елемената у траговима, а влакна: хељде, просо, пиринач, јечам и кукурузна каша, овас;
  • мало масти и мало масти млечни производи - садрже протеине, калцијум, влакна, корисну за цревне бактерије: пуномасно млеко, сир, јогурт, јогурт, печене млеко, ферментисане печене млеко, јогурт, квасац, дијететски незаслањена сир;
  • сушени хлеб из мрачних сорти грубог брашна, који садржи раж, овсену кашу, трикове;
  • зелени чај;
  • минерална вода без гаса.

Шта се не може јести са раком дојке?

На листи производа који се не користе за рак дојке, постоје:

  • масно месо, богата јуха;
  • пржени, димљени, кисели производи;
  • масне млечне производе;
  • ватросталне масти, маргарине, путер;
  • Слаткиши и сви производи који садрже слаткише;
  • слане оброке;
  • врућа паприка;
  • паковани сока, газиране и негазиране слатке пиће;
  • кисели краставци, јабуке и купус, кисели краставци и маринаде;
  • конзервација (и трговина и дом);
  • производи са конзервансима и сирћетом (осим јабуке);
  • гљива од гљива;
  • свеже тесто, пецива, производи од бијелог брашна;
  • обрађени и слани сир;
  • кафа, чоколада;
  • алкохолна пића, никотин.

Мени за рак дојке

Дан И

  • Доручак - овсена јела на обрано млеко, зелени чај;
  • Снацк- сендвич од раженог хлеба са скутним пастама, шољица компоте од сувог воћа;
  • Ручак- борсцх са зрно (без меса), дио конзервираног зециног меса, салата од црвеног цвета, биљног чаја;
  • Поподневна ужина - шака бадема;
  • Вечера - тиквица краставаца, комад хлеба Бородина, шољица зеленог чаја;
  • Пре него што одеш у кревет - шољу јогурта.

Дан ИИ

  • Доручак - качкаваљ са јагодама од малине, чаша зеленог чаја;
  • Снацк- банана;
  • Ручак- супа свежег купуса, део печене рибе са зеленилом, Бородински хлеб, шоља компоте;
  • Поподневна ужина - цијели зрни хљеб са комадима сиром ниско-масног сира, чашу сок од јабуке;
  • Вечера - винаигрета са комадима тамног хлеба, чаша зеленог чаја;
  • Пре него што одеш у кревет - природни јогурт без заслађивача.

Дан ИИИ

  • Доручак - пиринач са пиринчем, чаша чаја са млеком;
  • Снацк- јабука;
  • Ручак- део грашка супе, пилећи филе који је печен фолијом са паприком, комад тамног брашна, зелени чај;
  • Поподневна ужина - сприг грожђа;
  • Вечера - кашасту кашу, парадајз и купусу, Бородински хлеб, шољицу компоте од сувог воћа;
  • Пре него што одеш у кревет -шољу јогурта.

Дан ИВ

  • Доручак - део воћне салате, зеленог чаја;
  • Снацк- сок од шаргарепе, крекер са целим зрно;
  • Ручак- крем супа од броколија, печеница, ржени хлеб, чаша за компоте;
  • Поподневна ужина - две брескве;
  • Вечера - салата морске кале, комад кухане рибе, парче тамног хлеба, чаша зеленог чаја;
  • Пре него што одеш у кревет -чашу ферментисаног печеног млека.

Дан В

  • Доручак - шаргарепа, шоља чаја са млеком;
  • Снацк- крушка, јогурт;
  • Ручак- послуживање супе од целера, биљна паприка, хлеб од целог зрна, чаша зеленог чаја;
  • Поподневна ужина - гомилу неосвојених кикирикија;
  • Вечера - парадне кутије од ћуретине, салата од краставаца и парадајза, комад црног хлеба, чаша компоте;
  • Пре него што одеш у кревет -шољу млека.

Дан ВИ

  • Доручак - јабука, печена са сиром, шоља зеленог чаја;
  • Снацк- послуживање воћне салате са јогуртом;
  • Ручак- послуживање пиринчане супе, салата од белушевих сира са белим луком, хлебом од целог зрна, шољицу компоте од сувог воћа;
  • Поподневна ужина - грејпфрут;
  • Вечера - патлиџан са сиром, парче тамног хлеба, сок од шаргарепе;
  • Пре него што одеш у кревет -шољу јогурта.

Дан ВИИ

  • Доручак - парне цурате, чашу сок од поморанџе;
  • Снацк- салату од шаргарепе и јабука са јогуртом;
  • Ручак- бундева, салата од поврћа са зеленилом, филет од парне рибе, комад Бородиног хлеба, чаша зеленог чаја;
  • Поподневна ужина - шољицу бобица;
  • Вечера - печене тиквице са парадајзом, парче тамног хлеба, шаргарепа и сок од јабуке;
  • Пре него што одеш у кревет -јогурт.

Усклађеност са правилима исхране за рак дојке није само помоћ специјалисту у лечењу, већ пре свега, помаже вашем телу да превазиђе озбиљну болест. У клинике у Израелу, заједно са онкологима, раде као нутриционисти, чинећи програм исхране за боље здравље пацијента.

Како правилно јести рак дојке: начела исхране + приближни мени

Борба против рака дојке захтева свеобухватан и озбиљан приступ. Поред добро разматраног лијечења лијечника, пацијенту је потребна добра дијета. Исхрана за рак дојке требала би бити тачна и уравнотежена. Жена мора да се придржава одређених ограничења и поштује строга правила.

Нужност дијете

Већина онколога слаже се да је исхрана рака дојке једна од најважнијих компоненти борбе против рака. Правилно састављени мени помоћи ће женама да побољша благостање, нормализацију хормонске позадине и прилагођавање дигестивног тракта. Производи који не садрже канцерогене, али садрже велику количину протеина и влакана, побољшавају имунолошки систем, што ће телу омогућити да издржи болести повезане са раком.

Општи принципи исхране рака дојке

Исхрани са раком дојке допринела је борби организма овом страшном болешћу, поштујући неколико једноставних правила:

  • одустати од карциногених производа;
  • не преједати;
  • одустати димљене производе, кобасице и мајонез;
  • не једите храну за брзу храну и удобност;
  • подијелите дневни мени за најмање 5-6 оброка;
  • укључује мени сировог поврћа и воћа;
  • припремити храну на пречишћену или филтрирану воду;
  • Немојте га претерати сољу, паприком и другим зачини;
  • пити више минералне воде, пречишћене воде и зеленог чаја;
  • Ограничите конзумацију хране са високим садржајем штетних масти.

Поштовање ових једноставних препорука ће помоћи у јачању имунитета и побољшању општег стања жене која пати од рака дојке.

Најкориснији производи

Исхрана са онкологијом треба да буде пуна и сложена. Одвојено, онкологи идентификују најкорисније производе у раку дојке, што жена мора обавезно укључити у исхрану.

Међу њима су:

  1. Броколи, богат сулфорафаном. Такво органско једињење има ефекат против карцинома, тако да лекари препоручују коришћење овог здравог поврћа.
  2. Бундева и житарица. То је складиште влакана, које се мора користити за рак.
  3. Парадајз. Богат извор природног антиоксиданта - ликопена, који се користи за спречавање онкологије.
  4. Целери. Добар извор витамина Ц и микрохранила, који доприносе јачању имунитета.
  5. Цвеће. Поврће, богато антоцијанима и антиоксидантима, које помажу женском тијелу да се одупре болести.
  6. Цресс-салата, броколи и купус. Оно крмно поврће садржи фенетил-изотиоцианат. Студије су показале да ова супстанца омета развој канцера дојке.
  7. Воће и бобице. Они су богати пектини и антиоксидансима, који се одупиру слободним радикалима.
  8. Соја. Производи који су направљени од соје, инхибирају репродукцију ћелија рака и помажу у уклањању отрова након хемотерапије.
  9. Бели лук. Употреба овог зачинског производа активира крвне ћелије које се одупиру ћелијама рака. Такође, супстанце које чине лукови везују токсине.

Забрањени производи

Многе жене су заинтересоване за оно што се не може једити са раком дојке. Популарност овог проблема објашњава чињеница да употреба одређених производа може погоршати добробит пацијента.

То укључује:

  • оштри производи;
  • алкохолна пића;
  • димљени производи и кобасице;
  • прерађени сир;
  • пржена и масна храна;
  • конзервирана храна;
  • кисели производи;
  • маргарин;
  • чипс;
  • јела са сирћетом.

Такође, жене које пате од рака дојке, морате ограничити конзумацију пакованих сокова, кафе и печурака.

Важни витамини и минерали

Правилна исхрана рака дојке треба да садржи комплекс обавезних витамина и микроелемената:

  1. Витамини Ц и Е. Ови витамини се сматрају једним од најважнијих за борбу против рака дојке. Због тога, жена увек треба да једе свеже воће и бадеме.
  2. Соја протеин. Супстанца помаже у борби против ћелија рака.
  3. Коензим К 10. Елемент обезбеђује телу пацијента много потребну енергију.
  4. Витамин Д3. Ојачава заштитне функције тела, што му помаже да се бори са истовременим болестима.
  5. Сумпор и аминокиселине. Помоћу јетре излучите токсине након хемотерапије.

Такође, исхрана жене са раком дојке треба да садржи довољан број протеина, масти и угљених хидрата. Телу треба снаге да се одупре болести.

Исхрана у различитим стадијумима болести

Дијета за рак дојке зависи од стадијума болести.

Иницијално

Када се дијагностикује рак, жена не треба започети само хируршки третман, већ се такође бави дијетом. Правилно дизајниран мени ће помоћи женском тијелу да одоли расту нових малигних формација.

Основа исхране у почетној фази болести су храна богата влакнима. Они подржавају нормално функционисање дигестивног тракта, што је изузетно важно у овој фази. Пружити телу довољно влакана може се користити свеже поврће и воће.

После проналаска болести, одмах ограничите конзумирање пржене и масне хране која може узроковати рак ћелије. Такође, одбаците масне млечне производе.

2 стаге

Исхрана за стадијум рака дојке 2 захтева још озбиљнији приступ. У овој фази, водите рачуна о јачању имунитета и побољшању заштитних функција тела. Да бисте то урадили, додајте прехрамбене производе који садрже витамине А, Ц, Д и Е. Ови витамини имају благотворан ефекат на имунитет.

Обогаћите мени богатом биљном храном богата витаминима, пектинама и антиоксидантима. Пијте свеже сокове од воћа и поврћа. Посебно обратите пажњу на репу, тикве, јабуке, целер и сок од шаргарепе. Они ће помоћи у смањењу интоксикације тијела након узимања лекова.

Такође, мени за 2 стадијума болести треба укључити храну богату влакнима. Они имају позитиван ефекат не само на гастроинтестинални тракт, већ и на рад јетре.

3 и 4 фазе

Дијета за онкологију млечних жлезда 3 и 4 стадијума има за циљ уклањање токсина из тела. Да би то учинили, исхрана укључује храну богату влакнима. Помаже телу да уклони токсине и токсине, спречавајући интоксикацију. Такође на менију треба укључити поврће и воће које садрже: селен, каротен, пектине и антиоксиданте.

У 4 фазе, исхрана је усмерена на одржавање снаге и енергије жена. Употреба меса и рибе је ограничена, предност се даје немастним сортама. Основа исхране је лагана каша, поврће и воће.

Карактеристике постоперативне исхране

Права дијета за рак дојке током постоперативног периода треба убрзати процес рехабилитације.

Да бисте брзо обновили снагу, придржавајте се неколико једноставних правила:

  • покушати конзумирати више протеина;
  • одустати од пржене хране и кувати оброке за пар;
  • ограничити потрошњу шећера;
  • Једите више хране са ниским садржајем масти;
  • искључите из менија животињске масти;
  • Једите бар 6 пута дневно, али не преједите;
  • укупна дневна калорична вредност не би требала бити већа од 1500 кцал;
  • пити више пречишћене воде, минералне воде и зеленог чаја.

Усклађеност са овим принципима ће омогућити жени да се брзо опорави након операције.

Сампле мени за недељу

Организам сваке жене је јединствен. Због тога не постоји посебно развијен дијетни мени за рак дојке. Али ево приближног плана оброка за седмицу. Овај мени се може прилагодити по вашем нахођењу.

Први дан

  • Доручак. Овсена јела кувана посипним млеком и чашом зеленог чаја.
  • Ручак. Бадемовске семе или семе бундеве.
  • Ручак. Светло борсцх са пасуљем, пилетином и цвекло.
  • Снацк. Кухињски сир са јагодама.
  • Вечера. Касерол из тјестенина, црног хлеба и зеленог чаја.
  • Пре него што одеш на спавање. Кефир.

Други дан

  • Доручак. Сендвичи од раженог хлеба и скутне пасте са першуном, зеленим чајем.
  • Ручак. Банана или неколико датума.
  • Ручак. Супа од купуса, печене рибе и хлеба Бородина.
  • Снацк. Сок од јабука и ражи хлеб.
  • Вечера. Винаигрета, сок и црни хлеб.
  • Пре него што одеш на спавање. Нискомодни сос.

Трећи дан

  • Доручак. Пиринач са пиринчем и лаган сат са млеком.
  • Ручак. Аппле или шаргарепа.
  • Ручак. Грахова супа, печени пилећи филе и сиви хлеб.
  • Снацк. Неколико крушака, банана или гомила белог грожђа.
  • Вечера. Хељда кувана пилетина, салата од шаргарепе без сирћета и хлеба Бородина.
  • Пре него што одеш на спавање. Кефир или јогурт без масти.

Четврти дан

  • Доручак. Кухињски сир са сувим плодовима и зеленим чајем.
  • Ручак. Сок од шаргарепе и ражљив хлеб.
  • Ручак. Броколи и булгурска супа.
  • Снацк. Неколико бресква или шљива.
  • Вечера. Кувана риба, морски кале и ражњи хлеб.
  • Последњи оброк. Риазхенка.

Петог дана

  • Доручак. Воћна салата, сендвич козјег сира и кинески зелени чај без укуса.
  • Ручак. Сок од шећерне или шаргарепе и хлеба са одјевима.
  • Ручак. Целерна супа, поврће и хлеб пшенице.
  • Снацк. Шест кикирикија или бадема.
  • Вечера. Салата од поврћа, црни хлеб и парне куглице.
  • Последњи оброк. Млеко.

Шести дан

  • Доручак. Кухињски сир са сувим кајсијама и зеленим чајем.
  • Ручак. Крушка и јогурт.
  • Ручак. Пиринач, салата од шаргарепа са белим луком.
  • Снацк. Пола грејпфрута.
  • Вечера. Еггплантс печени с сиром ниско-масног сира.
  • Пре него што одеш на спавање. Кефир.

Седми дан

  • Доручак. Шампањац, парени и чаша целера или шећерне репе.
  • Ручак. Салата од корења са јабукама и јогуртом без масти.
  • Ручак. Пумпкин каша, црни хљеб, салата од поврћа и рибљи филе, парени.
  • Снацк. Бобице или воће.
  • Вечера. Печене тиквице са парадајзом и сок од јабуке.
  • Пре него што одеш на спавање. Нискомодни сос.

Да ли вам треба лековито гладовање?

Неке жене праве лековито гладовање како би се бориле против рака дојке. Подржавачи ове методе су убеђени да смањење уноса хранљивих материја у организму спречава умножавање ћелија рака. Такође верују да куративни пости омогућавају телу да троши мање енергије на пробаву хране и више на јачању заштитних функција тела.

Међутим, традиционална медицина не подржава овај метод. Штавише, онкологи забрањују својим пацијентима рак дојке да гладују, пошто одбијање хране ослобађа већ ослабљен туморски организам.

Дакле, уместо поста, вежбајте уравнотежену исхрану, много је корисније, безбедније и ефикасније.

Видео

Неке корисне савете о правилној исхрани у онкологији наћи ћете у нашем видео снимку.

Исхрана за рак дојке

Принципи дневне исхране имају велику превентивну и куративну вредност за пацијенте са карциномом. Да би се постигли најпосјећенији резултати у лечењу, једноставно је потребна дијета за рак дојке.

Упознат ћемо се са главним савјетом стручњака из области онкологије и дијетологије.

Каква је дијета за рак дојке?

Било који планови исхране за раком треба да се заснивају на употреби потпуне и уравнотежене композиције производа који би му обезбедили све виталне потребе тела у тако тешком периоду.

Да би се обезбедило да тело у потпуности може да апсорбује хранљиве састојке и хранљиве материје који су стигли из хране, исхрана се прописује фракционим, у малим порцијама, али чешће од 3 пута дневно. Оптимално је шест оброка дневно.

Потребно је пратити режим пијења: довољно снабдевање течности (у облику чисте воде без гаса) у телу помаже да се отклони тело токсичних супстанци, метаболичких производа и остатака лијекова.

Производи би требали бити што свежи и кориснији. Ови производи који се могу једити сирови, морају се једити сировим, а остатак може бити посуђен кратким топлотним третманом. У сваком случају не пржите производе, посебно у великим количинама уља: масна јела, као и пржена храна, могу садржати велике количине канцерогених супстанци које ће само компликовати стање са болестима. Забрањени су и други потенцијални канцерогени. Прије свега, ово су јела од ресторана брзе хране, полупроизвода, конзервисаних, ароматизованих, тонираних производа, као и производа са ГМО садржајима. Запамтите да је природност производа главни критеријум њихових предности, а на жалост, неће се додати вештачки адитиви и конзервансе здравља.

Многе жене, након што сазнају о дијагнози, изгубе апетит и једу само повремено, често заборављају или не желе да једу. Стручњаци за исхрану не саветују да одбијају да једу: само у време болести, вашем тијелу је потребна подршка, као никада раније, са корисним супстанцама за храну, витаминима, микро и макро елементима. Телу треба снаге за борбу против болести, а за то је потребно довољно хранљивих материја.

На основу студија, научници су идентификовали неколико основних стања који повећавају шансе за опоравак рака дојке скоро удвостручене. Ми их наводимо:

  1. Смањење дневног уноса калорија за 1/3 услед ограничења хране за угљене хидрате.
  2. Повећање садржаја протеина у храни за 1/3.
  3. Дневна потрошња најмање пет порција воћа и поврћа (свеже воће су такође укључене).
  4. Искључење хране која садржи потенцијалне канцерогене и вештачке адитиве.
  5. Повећајте физичку активност у виду редовних пешачких тура за 30 минута брзим темпом.

Рестаурација пацијената је такође олакшана јогом.

Мени дијета за рак дојке

Замислите приближну верзију недјељног дијетног менија за рак дојке.

  • Доручак. Овсена јела са скимним млеком, зеленим чајем.
  • Оверсхот. Сендвич од рженог хлеба са скутавом тестенином, чашу компоте од сувог воћа.
  • Ручак. Борсцх са зрно (без меса), део конзервираног зециног меса, салата од црвеног цвета, биљног цаја.
  • Снацк. Хандфул оф бадминтон.
  • Вечера. Купус, купус Бородиног хлеба, шоља зеленог чаја.
  • Пре одласка у кревет - шољу јогурта.
  • Доручак. Кухињски сир са јагодама од малине, чаша зеленог чаја.
  • Оверсхот. Банана.
  • Ручак. Супа свежег купуса, део печене рибе са зеленилом, Бородински хлеб, шоља компоте.
  • Снацк. Хлеб из цијелог зрна са комадом сиромашеног сира, чашу сок од јабуке.
  • Вечера. Винаигрета са парче тамног хлеба, чаша зеленог чаја.
  • Пре спавања - природни јогурт без заслађивача.
  • Доручак. Пиринач са пиринчем, шоља чаја са млеком.
  • Оверсхот. Јабука.
  • Ручак. Дјеловина грашка јуха, пилећи филе који је печен у фолији са паприком, парче тамног брашна, зелени чај.
  • Снацк. Гране грожђа.
  • Вечера. Ајвад каша, парадајз и купус салата, Бородински хлеб, шоља компоте од сувог воћа.
  • Пре одласка у кревет - шољу јогурта.
  • Доручак. Дионице салате од воћа, зеленог чаја.
  • Оверсхот. Сок од шаргарепе, цијели зрнасти крекер.
  • Ручак. Пиринач броколиће супе, печеница за шаргарепу, ржени хлеб, чаша за компоту.
  • Снацк. Два бресква.
  • Вечера. Салата од морске кале, комад кухане рибе, парче тамног хлеба, чаша зеленог чаја.
  • Пре одласка у кревет, шољицу риазхенка.
  • Доручак. Кухињски сир, чаша чаја са млеком.
  • Оверсхот. Крушка, јогурт.
  • Ручак. Послуживање супе од целера, биљна паприка, хлеб од целог зрна, чаша зеленог чаја.
  • Снацк. Шест неосетих кикирикија.
  • Вечера. Парне кокице из ћуреће, салата од краставаца и парадајза, комад црног хлеба, чаша компоте.
  • Пре него што одеш у кревет, шољу млека.
  • Доручак. Аппле, печен са сиром, шоља зеленог чаја.
  • Оверсхот. Дионице воћне салате са јогуртом.
  • Ручак. Дио пиринчане супе, салата од пасуља белуши са белим луком, хлеба од пшенице, шољице комоте од сувог воћа.
  • Снацк. Грејпфрут.
  • Вечера. Јајцевци с сиром, парче тамног хлеба, сок од шаргарепе.
  • Пре одласка у кревет - шољу јогурта.
  • Доручак. Парне цурице, чаша сок од поморанџе.
  • Оверсхот. Салата од корења и јабука са јогуртом.
  • Ручак. Пумпкин каша, салата од поврћа са зеленилом, филет од парне рибе, комад Бородиног хлеба, чаша зеленог чаја.
  • Снацк. Шоља бобица.
  • Вечера. Печене тиквице са парадајзом, парче тамног хлеба, шаргарепа и сок од јабуке.
  • Пре одласка у кревет - јогурт.

Мени можете мењати по вашем укусу, укључујући и ваша омиљена јела са листе дозвољених производа. Производи треба кувати у двоструком котлу, печени или кухани. Немојте наносити велике порције: додатна храна која се једе, како кажу, "храни тумор." Пази на стално присуство поврћа, зеленила и воћа на столу. Потпуно напустите слаткише: брзи угљени хидрати доприносе расту туморских ћелија. Боље је заменити слаткише и колаче са воћем и бобицама.

Рецепти за дијете за рак дојке

Нудимо вам неколико рецепата који се могу припремити посматрајући дијету за рак дојке.

Требаће нам свјеже замрзнуто воће или бобице (трешња, јагода, рибизла, киви, итд.) И млеко (може се замијенити јогуртом или кефирјем).

Добијамо из бријања или воћака замрзивача, заспирамо у блендеру, налијмо исти млечни производ и бријамо на минут. Резултат је паста мешавина, чија густина зависи од количине количине воћа и млека. Ако ставите више воћа, маса ће постати дебља.

Ставили смо га у вазу и служили.

  • Сирове тестенине за сендвиче

Потребно нам је: 0,5 литра ферментисаног млека, 0,5 литра кефира, 0,25 литра јогурта, пола лимуна.

Мијешати у млечним производима и жлици лимуновог сокова. Сито или циркулац који покривамо газом (у 4 слоја), на њему ћемо поставити припремљену масе. Из доњег разлога замењујемо посуђе за проток сурутке и сакријте га у фрижидеру 1,5 дана.

Готовим сиром тестенина би требало да добије нежну конзистенцију, погодну за примену на хлеб из хлеба.

По жељи могу се додати и бели лук, копер, зачини или други омиљени састојци.

Требаће нам: велико и слатко јабука, 150-200 г кита, једно јаје.

Јабука руб на ринфузи, додајте скутни сир и јаје. Темељно мијешајте, поставите на калупе до врха. Ми стављамо у микроталасну пећ на пуној снази 5-7 минута, али можете пећи у пећници. Готово доручак може бити посут с циметом.

Уколико нема јабуке, може се успешно заменити бананом, тиком или крушом, по вашем укусу.

Ми ћемо морати један тиквице, 4 мали или две велике шаргарепе, кромпира 4, један лук, власац, или благо кисело млеко (и не може), соли, 50 г дијететских сира и биља. Ако постоје комадиће бундеве, можете је додати.

Поврће и лук чисте и резане, слане и кувају док се не кувају. Вазите заједно у блендер са каранфилићем чесном, опет доведите до вреле и уклоните са врућине.

Када се служи у свакој плочи, ставите једну кашику павлаке или мало млека, потресните рашним сирем и зеленилом. За супу може се послужити крекери од раженог хлеба.

  • Цаулифловер Цассероле

Потребан вам је: 0,5 кг цвјетача, један шаргарепа, један лук, 2-3 јајета, 150 мл млијека, 3 жлице ражног брашна, зеленило, 150 г тврде сира.

Одвојите купус и кувајте је 10 минута, испразните воду. Корење и лук се грили и пустите у тањир (додавањем мало биљног уља). Додати хлађени купус, покрити поклопцем и пустити на 15 минута. У међувремену, повезујемо и мешамо јаја, брашно и млеко, соли. Можете додати зачине својим укусом. Сипајте у замрзнуто поврће, потресите врх са нарибаним сиром, покријте поклопцем и оставите 10 минута. Пре служења посипајте копером или першуном.

Промена у исхрани, наравно, неће излечити онколошку болест. Али ће поштовање хранљивих података савете помоћи да се лакше и без ефеката зрачења и хемотерапије за кретање, убрза процес обнове ткива у постоперативном периоду ојача имуни систем тела.

Дијета за рак дојке је важан корак на путу опоравка и пуно активног живота.

Шта се не може јести са раком дојке?

На листи хране која се не сме користити за рак дојке, постоје:

  • масне млечне производе;
  • ватросталне масти, маргарине, путер;
  • масно месо, богата јуха;
  • пржени, димљени, кисели производи;
  • Слаткиши и сви производи који садрже шећер;
  • слане оброке;
  • врућа паприка;
  • паковани сока, газиране и негазиране слатке пиће;
  • кисели краставци, јабуке и купус, кисели краставци и маринаде;
  • конзервација (и трговина и дом);
  • производи са конзервансима и сирћетом (осим јабуке);
  • гљива од гљива;
  • свеже пецива, пецива, производи од бијелог брашна;
  • обрађени и слани сир;
  • кафа, чоколада;
  • алкохолна пића, никотин.

Шта можете јести с раком дојке?

Листа дозвољених производа за рак дојке је прилично разнолика:

  • воће (кајсије, брескве, јабуке, поморанџе, крушке, грожђе, банане, киви, грејпфруитс, лимоне);
  • поврће (паприка, тиквице, сквош, купус, шаргарепа, патлиџан, кукуруз, песа, целер, парадајз, краставци, редквице);
  • јагодичасто воће (боровнице, бруснице, боровница, малине, вишње, космуље, јагоде, рибизле, мурве);
  • диње (диња, бундева, лубеница);
  • махунарке (грашак, разне врсте пасуља, укључујући пасуљ шпаргле, лећа);
  • Свеже стиснути природни сокови;
  • морски кале;
  • бели лук, лук, празилук;
  • различите врсте зеленила (першун, рукола, зелена салата, копер, коријандер);
  • житарице, житарице (хељда, просо, пиринач, јечам и кукурузна маховина, зоб);
  • риба (посебно црвена риба);
  • биљно уље (нерафинисано сунцокрет, маслиново уље, кукуруз, сусам, ланено уље, уље бундевог семена);
  • лов-фат анд лов-масти млечни производи (пуномасно млеко, сир, јогурт, јогурт, печени млеко, ферментисане печен млеко, јогурт, квасац, дијететског Незасољена сир);
  • бело месо (пилетина, зец, ћуретина);
  • сушени хлеб из тамних сорти брашна;
  • зелени чај;
  • минерална вода без гаса.

Медицински стручњак-уредник

Портнов Алексеј Александрович

Образовање: Кијевски национални медицински универзитет. А.А. Богомолетс, специјалитет - "Медицинско пословање"

О Нама

Онкологија женских гениталних органа може се подијелити у двије групе: бенигне и малигне. Проучавањем знаке рака у женски, морате имати на уму да је овај концепт обухвата не само рак, већ и друге туморе, не могу да се шири кроз тело и формирају нове туморе, међутим, такође захтевају брзу дијагнозу и лечење.